2 1/2 taza de harina Multicereal Selecta (275 gr.)
1 1/2 pan de mantequilla de 125 gr. c/u
3 huevos medianos
1 cucharadita colmada de polvos de hornear
1/2 taza de leche
1 taza de azúcar flor
ralladura de limón a gusto
Preparación:
En un bol mezcle por un minuto la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremosa. Incorpore los
huevos y siga batiendo por 3 minutos más en velocidad media. Agregue la harina, polvos de hornear y
leche, ralladura de limón mezclelos por 2 minutos en velocidad media. Vierta el batido en un molde
rectangular ( 26 cm de largo).
Hornee a temperatura media (180 °C) por 40 a 50 minutos.
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